Malé rodinné vinařství v Gyöngyöspaté, víno vyrábí od roku 2009, aktuálně na 3 hektarech. Od roku 2016 pěstují hrozny vlastníma rukama v rámci ekologického zemědělství kontrolovaného Hungária Öko Garancia. Jsou členy komunity Terra Hungarica a zakládajícími členy sdružení Magna Mátra, která podporuje a navrací původní způsoby pěstování vína bez chemie a pesticidů.
V naší nabídce najdete víno Blauburger téže odrůdy, 25 let staré révy z extrémně kamenité části vinice Gereg, s tenkou vrstvou plodů, fermentovaných 12 dní na slupce, s ručním drcením a fermentací v tanku. Nefiltrované, úžasně tmavé výtečné šťavnaté červené.
Jeden z nejskromnějších a nejúžasnějších lidí, které kdy potkáte. Tibor Piroska provozuje vinici společně se svou ženou. Za všechnu krásu svého vína vděčí úžasnému terroiru. Ve skutečnosti je Tibor duší básník a umělec a jeho Blauburger může konkurovat jakémukoli mezinárodnímu vínu.
*Pojmem „terroir“ je možné označit stanoviště pro pěstování révy vinné se všemi faktory, které na révu vinnou v přírodních podmínkách působí.
Fotokredit: Tibor Piroska FB
Ceníme si svých zákazníku a snažíme se o maximálně individuální přístup. Pro objednávku vín je proto zapotřebí se u nás zaregistrovat a lépe se poznat. Pokud Vás naše vína zaujala a rádi byste získali velkoobchodní ceník (odběr min. po 6 ks / wine box / druh), prosím zaregistrujte se a my Vám ceník s potěšením zašleme.
Pro maloodběr po lahvičce prosím kontaktujte naše spřátelené podniky.
